巨濟美食 — 營業中 (184個)

卡拉班餐廳是巨濟市的土耳其料理店。這裡是供應羊肉與牛肉料理的清真餐廳。以顯示餐點照片與價格的平板電腦點餐。前往時最好攜帶現金。

石窟新羅醒酒湯巨濟長坪店位於巨濟長坪，靠近三星重工業後門。店內供應醒酒湯、內臟湯與排骨湯，也一併提供水煮肉與辣牛肉湯。 中午與晚間繁忙時段候位可能長達四十分鐘，建議避開十二點至十二點二十分。白飯的份量偏少。

五福羊肉串是位於巨濟的中式餐廳，供應羊肉串與炸茄子。店內提供三種羊肉串、炸茄子與炒飯，其中茄子類菜色特別突出。 由於客人較多，建議造訪前先預約。店內氣氛偏熱鬧。

這家越南河粉店位於巨濟兒童醫院旁，由來自越南的老闆娘親自下廚。店內供應牛肉河粉、炸春捲與法國麵包，並附上充足的香菜。 早上七點起即可用餐，但食材用完就打烊，下午一點之後可能吃不到。店內桌數不多，座位並不寬裕。

木間烤肉是巨濟的韓式烤肉店，供應調味安巨美薩與排骨肉。安巨美薩口感柔軟，排骨肉則帶有嚼勁，也可以加點大醬湯。 店員會親自代烤，不必自己顧烤盤。這是一間搭配燒酒享用的烤肉店。

長承浦的海鮮餐廳，供應雀鯛水拌生魚片與天然生魚片，也一併販售水拌生魚片。可以一邊用餐一邊眺望海景，還能同時加點生魚片蓋飯和辣魚湯。生魚片蓋飯裡放了蔬菜與現切生魚片。

巨濟古縣洞的日式燒肉店。可自行燒烤澳洲和牛六種拼盤，也能加點嫩豆腐鍋。 店內設有包廂，對面的Em Park可取得三小時免費停車券。烤肉火力偏強，可向店家索取冰塊。

巨濟有一家名為哈爾美咸興冷麵的店，供應北韓式咸興冷麵。水冷麵以清淡的肉湯製成，拌冷麵則以辛辣的調味醬拌食。用餐地點是二樓仍保留榻榻米的古老日式房屋。停車不易，需利用周邊的公共停車場或水協。

位於巨濟阿州洞的海鮮餐廳，以生魚片為主，並附上辣魚湯與多樣小菜。店內同時設有坐式與座椅座位，晚餐時段座位很快就會坐滿，需要預約。晚上八點過後才會空出一兩個位子。

巨濟長坪市區大創旁的 맘스터치。店內販售賽博堡與炸雞，薯條也炸得好吃。點餐後等待時間偏長，曾有餐點過了二十二分鐘才上桌的情況。薯條有時會偏硬或冷掉。

河原黃漆鴨是巨濟阿州洞的鴨肉料理店。黃漆鴨醬油烤肉是將鴨肉切得像五花肉一樣薄，放在鐵板上烤來吃，也可以加點炒飯。黃漆鴨白熟與黃漆桑黃鴨白熟必須事先預約，店內設有團體用包廂與停車設施。由於位在阿州洞鬧區，停車較不方便，點餐…

這是在巨濟提供海鮮湯、蒸煮類與辣炒章魚的餐廳，名為新鮮海鮮湯。海鮮湯熬煮越久湯頭越濃，海鮮食材也以新鮮狀態下鍋。 白菜泡菜與蘿蔔葉泡菜等小菜會與主餐一同上桌。菜餚調味不甜也不鹹，辣炒章魚則屬適度辛辣。

花胡椒是巨濟一間中國餐館，供應自行挑選食材的麻辣燙與鍋包肉。顧客親自挑選蔬菜、肉類、麵條等食材來點麻辣燙，也能同時享用鍋包肉。麻辣燙會將挑好的食材煮好後送上桌，一人份量大約以三百公克為準。店內用餐空間偏窄。

DK主廚是位於巨濟的家庭餐廳。招牌餐點有DK法希塔、辣椒蝦法希塔與米飯法希塔，也供應扁麵包和芝加哥披薩。 店內採用溫暖色調的燈光與裝潢，呈現柔和氛圍。牛排口感偏韌，端上桌的熟度也比點餐時要求的更熟。

在巨濟供應彈牙軟糯豬腳的釜山王豬腳。店內用餐附上涼拌豬腳，以及香辣爽口的黃豆芽湯。外帶時，黃豆芽湯會換成麵。沒有預約前往的話，很難吃到。

帕斯塔威夫是位於巨濟水月、以義大利麵為主的餐廳。菜單上有玫瑰醬、奶油、橄欖油等義大利麵可選，也能搭配葡萄酒。 店內氣氛安靜，加上燈光與音樂，適合拍照。以價格來說，義大利麵的味道表現普通。

巨濟古縣洞的生魚片店，將自然產生魚片切得厚實，也供應大鰤魚與海鮮。可以指定特定魚種，或請店家混合多種魚類。吃完生魚片後，會一併端出許氏平鮋燉煮。相較於生魚片，小菜與配菜的份量偏少。

巨濟中谷洞的生魚片專賣店，供應石鰈生魚片與真鰈魚。店內附上生山葵，以及可自行動手製作的壽司。 設有包廂與一般座位。價位屬於偏高的區間。

下清牡蠣燒烤場位於長木附近海邊，供應牡蠣燒烤與牡蠣套餐。店家使用店前牡蠣養殖場養殖的牡蠣，製作牡蠣燒烤、牡蠣煎餅、牡蠣糖醋肉與牡蠣粥。店前可看見牡蠣養殖場，停車空間也相當充裕。牡蠣雖新鮮，但套餐份量偏少，有時牡蠣顆粒較小…

平山湯飯位於巨濟市屯德面，是供應豬肉湯飯與豬血腸湯飯的湯飯店。湯頭風味清爽而濃郁，豬血腸湯飯也有固定熟客光顧。 湯裡帶有較明顯的豬肉氣味。湯飯中的配料分量偏少。

這是一間位於巨濟古縣洞的雞爪店。無骨生雞爪以真炭燒烤，辣度可從順口、中等、辣味中選擇。 請老闆代為燒烤，雞爪便不會烤焦。傍晚時分人多到桌子坐滿。

京陽卡茲巨濟店是巨濟的炸豬排專門餐廳，主打厚切里肌炸豬排與韓式牛肉餅。餐點會搭配烏龍麵湯、白飯、麵和沙拉一起供應。 店內設有停車空間，調味料也可以續加。整體調味偏清淡，偏好濃郁口味者會覺得味道不足。

巨濟的海鮮餐廳，供應海鮮燉牛排骨、生魚片冷湯與海膽拌飯。海鮮砂鍋以味噌為湯底，可以將白飯泡入湯中食用。依所選菜色不同，海鮮與份量會放得較少。

巨濟古縣洞的燉料理店。燉鱈魚鰓不摻黃豆芽，辣度也能配合調整。小份的份量就足以讓兩人吃飽，還會附上大醬湯與陳年泡菜等小菜。因為是不加黃豆芽的燉料理，所以與一般的燉料理不同。

這是一間位於巨濟的海鮮專門餐廳，供應以生鮮海產烹調的海鮮湯與章魚切片。招牌作法如生鮮鐵板特選，是將海鮮大量鋪上，並以清澈爽口的湯頭熬煮。吃完海鮮湯後可以加入刀切麵，炒飯則需另外點，午餐特選還有海鮮大醬。小菜方面較為簡單。

巨濟市有家生魚片店叫魚樂。鮪魚生魚片套餐會一併附上壽司捲、鮑魚、餃子和章魚生魚片。 點套餐就能一次吃到多種料理。店裡另有四人份的神之桌套餐。

BBQ炸雞巨濟三星店是位於巨濟長坪洞的炸雞店。炸雞現點現做，同時也賣螺肉拌麵和帶碎冰的生啤酒。 傍晚時段可能沒有座位，客人很多。店內有時會很吵。

這是在巨濟上洞烤生牛皺胃、豬皮與生五花肉的牛皺胃專門店。生牛皺胃沒有腥味且口感彈牙，吃完牛皺胃後還能用烤腸火鍋收尾。 店內設有停車場，基本小菜附上清麴醬，也可另行加點。點用的餐點出餐速度偏慢。

山德米家以醬油高湯如鍋物般燉煮涮涮鍋肉片與排骨，並加入青陽辣椒增添辛辣風味。餐點上桌前會先送上蛋捲，撈起肉品後還能加點烏龍麵一起享用。 店內桌距較窄。座椅沒有椅背，坐起來不太方便。

三松生魚片店位於巨濟，是供應天然生魚片的店家。店內提供鯛魚與星鰈的綜合生魚片，可品嚐到彈牙的天然生魚片。座位以包廂形式分隔，海鮮小菜會持續送上。生魚片裡經常出現魚刺。

阿州豬肉湯飯是在巨濟阿州洞供應豬肉湯飯與五花肉白切肉的湯飯店。以濃郁的牛骨湯底放入充足的肉塊，湯頭中帶有藥材香氣與微辣風味。造船廠的人們經常前來，店裡總是熱鬧，廚房與洗手間保持整潔。泡菜與蘿蔔泡菜帶有酸味，襯托出湯飯的深…

黃金明太本家是位於巨濟高峴洞的風乾明太魚燉煮專門店。風乾明太魚燉煮以不辣的甜味醬料調味，並搭配黃豆芽與石苔一同享用。 店內供應午餐特選，吃剩的餐點可以自行外帶。停車空間狹窄，有時得把車停在周邊的住宅區。

這是巨濟的豬肉湯飯店。水煮肉白飯套餐附上松阪豬肉、芝麻葉與生菜，湯則另外盛裝。湯頭是濃郁的牛腿骨風味，豬肉配料也給得充足。血腸與豆腐泡菜會一同上桌。

濟州家食堂是巨濟古縣市區的海鮮餐廳。海膽卵是招牌菜，也供應海鮮拼盤。店裡到深夜都擠滿客人，很難找到座位，另有附椅子的包廂。海鮮有時會帶腥味。

巨濟的生魚片店。從水族箱挑選魚隻後現場處理，水拌生魚片以附贈方式供應。週末預約客人集中，點餐後餐點上桌需要較長時間。停車場不便利，且道路為單行道，前往不易。

位於巨濟高峴洞中谷市場內的生魚片店，供應鰆魚生魚片與天然比目魚細切生魚片。以釣魚為興趣的老闆開設了這家生魚片店，店內提供多樣化的沾醬。基本小菜種類豐富，也一併附上烤魚。

巨濟的市場生魚片店供應野生生魚片與海鮮。 餐點會搭配紫蘇籽海帶湯與多種小菜，並說明不同魚種的醬料和部位。 營業時間僅限下午5點至晚間8點。 店家停車較為不便。

位於巨濟的德爾莫巴達生魚片餐廳以海鮮料理為主，生魚片多以近似套餐的形式上桌。店內也能品嚐自然捕撈的生魚片。 章魚熟片口感柔嫩不韌，店內經過整修後更加整潔。小菜種類豐富，餐桌擺得相當豐盛。

位於巨濟市長坪洞的中餐廳，供應炭火烤羊肉串、鍋包肉與啤酒茄子炒。羊肉串很快上桌，其他菜色出得較慢，建議先點好。除了羊肉串之外，其他餐點等候時間偏長。

位於巨濟高縣洞的拌麵店，供應原味、辣味拌麵與漢堡排拌麵。剩下的醬料可以拌飯一起吃。 午餐時段會排起長長的人龍，食材也會提早用完，附近有收費停車場。店內沒有湯品類餐點，調味偏鹹。

前往巨濟海金剛遊覽船之前，可以順道造訪這家醬蟹店。店內無限量供應醬油醬蟹、調味醬蟹與醬蝦，同時附上烤鮑魚與忠武紫菜飯捲。 客人多的時候要抽號碼牌等候，店前可以停車，二樓設有洗手間。醬蟹與續加的蝦子口味偏鹹。

多數生魚片店是巨濟的生魚片專賣店。將青魚、雀鯛、剝皮魚等生魚片切得厚實，天然真鯛也能以燒烤方式品嘗。小菜會多樣端出，生魚片份量也偏多。吃完生魚片後，會送上辛辣的辣魚湯。

釜山韓方豬肉湯飯在巨濟供應豬肉湯飯與血腸湯飯，湯飯吃起來清爽無腥味。血腸湯飯裡血腸放得多，肉質有嚼勁，湯頭濃郁。 泡菜、蘿蔔塊泡菜與白飯也好吃。湯頭乾淨順口。

海藻生魚片店是巨濟的一家小型生魚片店。店內供應天然鯛魚薄切與生魚片，並從凌晨起在直銷場取得生魚片用魚。所有桌位皆為獨立包廂，因此可供聚會使用。小菜與基本配菜並不華麗。

巨濟古縣洞的壽司店「壽司故事」，供應壽司套餐與生魚片，後段的壽司以噴槍炙燒，增添焦香。 晚餐的無菜單料理在候位三十分鐘後才入座，吧檯座位相當寬敞。外送訂單湧入時，內場的服務可能會變慢。

位於巨濟古縣洞的烤海鰻店，店員會親自為客人烤鰻魚。鰻魚可沾包飯醬並搭配薄荷香氣一同享用，也可不調味直接品嘗清淡原味。鰻魚湯喝來清涼爽口，內用座位已由坐式地板席改為椅子。用餐時段店員會頻繁收拾空盤，因此難以從容久坐。

大命食堂是巨濟古縣洞的韓式餐館，供應泡菜燉與豬皮炒肉，也有辣炒章魚和泡菜鍋。泡菜燉要煮十到十五分鐘以上再吃，裡面放滿生肉與陳年泡菜。泡菜燉與其說是燉，更接近鍋。四句寫完就結束。

青春牛食堂是位於巨濟阿州洞的韓牛燒烤店，在石板上燒烤肉類。店內也提供牛胸肉大醬與大醬湯。最後會以酒點火表演火焰秀，集滿印章則贈送生牛肉。店裡沒有停車場。

萬湖生魚片店是位於巨濟古縣洞的生魚片店，供應生魷魚生魚片與星鰻。店內也接受外帶訂單。一個人前往也能點星鰻，但桌數不多，需要事先訂位。有顧客反映餐桌與備品不夠乾淨。

位於巨濟高峴洞的勳壽司，套餐依序端出生魚片、壽司、牛五花與刀切麵。座位以包廂形式分隔，店家沒有停車空間。餐點份量偏少，菜色數量也比一般生魚片店來得精簡。四句寫完就結束。

巨濟古縣洞的生魚片店。供應水拌生魚片、生魚片蓋飯與生魚片，小菜也給得多。店內設有獨立包廂，小菜快吃完時會主動補上。停車稍微不方便。

七億朝食堂是巨濟的海鮮餐廳。海鮮蒸鍋裡放了章魚與鮑魚等海鮮，也供應辣燉魚與鮟鱇肉片。 從早上開始就有許多客人上門，可以用黃太魚湯吃早餐。黃太魚湯的口味偏鹹。

巨濟水產市場裡有一家生魚片店，以當季鰤魚生魚片和綜合生魚片為主，活蝦則以燒烤方式上桌。大鰤魚連特殊部位都會端上桌，還能搭配炸蝦頭與拉麵一起享用。遇到蝦子產季時，要改點烤蝦而非綜合海鮮。這家店就位在巨濟市的水產市場內。

位於巨濟高峴洞的蘑菇辣魚湯店。吃完蘑菇辣魚湯後，會接著上刀切麵與炒飯。在剩下的辣魚湯湯底裡拌入炒飯，刀切麵也會一同附上。份量偏少。

巨濟高縣洞的雪蟹餐廳，只供應雪蟹與帝王蟹，最後以炒飯收尾。蟹肉處理得仔細，外帶也整理得乾淨。有時蟹肉不太容易從蟹殼中取出。店名大盛水產。

位於巨濟長坪的韓國式烤肉店「無限豚時代」，可以無限續盤享用多種肉品。午餐時段另設特選菜單，肉品以外的配菜也能續加。餐點會附上副餐，並由老闆親自照料。店名為韓文，寫作無限豚時代。

長佑亭是巨濟上東洞的淡水鰻魚店。店內供應塗上醬油基底醬汁的海鰻燒烤，以及鰻魚湯和紫蘇麵疙瘩。這裡也有鰻魚石鍋飯套餐，小菜中會附上海鞘醃醬。傍晚時分，許多客人會和朋友一起搭配酒類享用。

固執那家排骨湯巨濟長坪店是巨濟市的排骨湯店。店裡供應排骨湯與排骨湯飯，也有燉煮類料理。 白飯與湯可以免費續加。使用進口肉，價位偏高。

巨濟阿州有一家老式炸全雞店，供應老式炸全雞與燉雞。招牌炸雞可搭配醬油辣椒調味一同享用。 若親自前往外帶可享折扣，店內也有適合配啤酒的炸雞。在店內用餐時，風味更佳。

釜山韓方豬肉湯飯是位於巨濟阿珠洞的豬肉湯飯店。店內供應豬肉湯飯與白切肉套餐，也能品嚐辣味湯和泡菜。 豬肉湯飯以瘦肉多於肥肉為主。湯飯有時不夠熱，或未以砂鍋持續煮沸，因此很快便會變涼。