儒城美食 — 營業中 (94個)

勳佛是位於大田的炭火烤肉店。將雞頸肉與辣雞肉按想要的比率混合點餐，店家就會烤好炭火烤肉端上桌。停車場寬敞，肉品烤好上桌可直接享用。餐點調味整體偏重，辣雞肉尤其辛辣。

大田蘆恩2洞的鮟鱇蒸店。供應鮟鱇蒸與鮟鱇水煮肉，內臟水煮肉也可另行點用。平日前來用餐的客人也多，需要預約，地下一樓設有寬敞空間。溫和口味也偏辣。

安谷刀切麵是位於大田儒城區魚隱洞的刀切麵店，供應白色蔬菜高湯刀切麵、豆漿麵與海鮮蔥煎餅。這家店在2018年改名為安谷刀切麵，如今已不賣手刀切麵。刀切麵的麵條有時會泡軟後才端上桌。

大德刀切麵位於大田儒城區道龍洞，就在大德高中旁邊。這家店以多沙水熬煮刀切麵，並供應泡菜鍋與清麴醬。星期三會煮馬鈴薯豬骨湯，晚上八點關門。中午十二點到一點之間過於擁擠，令人不便。

大田的歐肯伊瓦朱庫米是一間供應拌飯、辣味刀切麵與小章魚湯的餐廳。辣味刀切麵帶有辛辣風味，拌飯則是午餐時段常點的餐點。 冬季至春季供應章魚與小章魚，夏季則提供泡菜卷麵。店內也能品嘗蛤蜊刀切麵、熟肉與三合料理。

奧德維位於大田儒城的商辦大樓二樓，是一間供應雞尾酒與威士忌的經典酒吧。這裡也提供甜味雞尾酒與無酒精雞尾酒，可透過附有圖示說明的菜單挑選。 能請調酒師推薦符合自己喜好的雞尾酒，是適合在用餐後前來收尾的正統酒吧。價位屬於稍高…

權永哲黃豆炒碼麵是大田儒城區圓佛教儒城教會前的炒碼麵店。招牌菜是將黃豆粉揉進麵條，口感柔軟有嚼勁，上頭擺著整隻魷魚的魷魚炒碼麵。糖醋肉的麵衣炸得酥脆，肉質吃來有嚼勁。中午十二點到兩點之間經常需要候位。

壽司花是大田的一間日式餐廳，同時供應壽司、魚卵湯與鱈魚清湯。捲壽司套餐會搭配泡菜類一同上桌，魚卵湯裡放了許多大顆魚卵。午餐時段必須事先預約，湯類上得比較快，壽司則可能耗時約四十五分鐘，按服務鈴有時沒有回應。停車不方便。

位於大田道龍洞的韓牛無菜單料理餐廳。店員會代烤各部位牛肉，也可選擇松露里肌石鍋飯。 用餐採獨立包廂形式，週末需一個月前預約，訂位相當踴躍。價位偏高。

咖啡吧柳星別是位於大田儒城區魚隱洞的咖啡廳。這裡提供艾草拿鐵、奧利奧餅乾奶油等飲品與蛋糕。可以購買以小包裝販售的烘焙咖啡豆，營業至午夜十二點。咖啡的味道較為可惜。

位於大田魚隱洞二樓的融合餐廳。供應羅勒奶油義大利麵、明太子酪梨拌飯與整尾蝦班尼迪克蛋。從綠布朗尼咖啡廳入口右側的樓梯上去就是二樓，座位約可容納二十五人。餐點份量偏少。

孔愛牡蠣香是大田魚隱洞的豆腐與牡蠣料理店。店內以自製豆腐製作豆腐燉菜、牡蠣韭菜煎餅與嫩豆腐鍋。小菜同樣用心，牡蠣韭菜煎餅與嫩豆腐鍋可以一起點用。獨自前來的客人不受接待。

這間餐廳位於大田長臺洞，是供應白飯套餐的餐館。點餐時會端上十二碟小菜擺滿一桌的套餐，並從大醬鍋、泡菜鍋、嫩豆腐鍋、清麴醬鍋中挑選一種。 這裡可以吃早餐，獨自前來用餐的客人不少，白飯還能續添。店內由夫妻兩人共同經營。

登登登是大田弓洞羅德奧街巷弄裡的日式餐廳。這裡同時供應醬油鮭魚蓋飯、鮭魚壽司與拉麵。鮭魚沒有腥味，拉麵以辣味生麵條上桌。也接受外帶訂單。

寶寶茨披薩與咖啡館是大田儒城區的披薩自助餐廳。包含泡菜披薩與香蕉披薩在內的披薩、義大利麵與炒飯，都是先結帳再依想要的份量取用。因建築重建而消失的韓光披薩村，於2019年2月在此重新開幕。新菜色會依序出爐，難以立刻挑選想要…

大田智足洞的中華料理店。以豬肉湯底加入蝦、乾貽貝與貝肉的海鮮湯麵為代表，湯汁香氣滲入麵條之中。 下午兩點過後仍須稍候，點餐後不到五分鐘餐點就上桌，飯可依所需自行取用。桌數少，可能需要候位。

青月鮟鱇蒸位於儒城區廳後巷，供應鮟鱇蒸與鮟鱇湯，鮟鱇蒸附上明太魚湯。午餐時段賣明太魚醒酒湯，黃豆芽的比例比鮟鱇魚肉少。鮟鱇蒸的醬料像辣炒年糕一樣偏甜，甜味吃起來有負擔。

位於大田新世界百貨7樓的澳拜客牛排館，招牌餐點是牛排與豬肋排。店內也供應番茄奶油義大利麵與辣味蒜香橄欖油義大利麵，餐前麵包與飲料只要提出需求即可續用。 可停放百貨停車場，週末候位時間比平日更長。生日時店員會為客人唱歌。

位於大田老隱洞的刀切麵店，供應炒章魚、辣味刀切麵與豆腐燉煮。章魚在現場現炒現吃。這家店比周邊餐廳早開門，停車空間也寬敞。小菜與水需自行取用。

位於大田儒城區大學路的牛骨醒酒湯店。店內供應放入大塊頸骨的牛骨醒酒湯，湯頭不使用紫蘇籽，喝來清爽。泡菜與蘿蔔塊泡菜也會一同上桌。肉量給得不少，價格負擔則偏高。

這間點心店位於大田儒城區弓洞。店內供應脆皮腸粉、松露燒賣、小籠包等點心，也同時販售炒碼麵。炒碼麵裡放進大量海鮮，份量也給得充足。點心的份量偏少，得多點幾道才吃得飽。

大田弓洞的豬肉烤肉店，供應辣椒醬烤肉與辣椒醬五花肉，玉米罐頭可無限續用。肉量給得充足，晚上也有不少客人搭配酒類前來用餐。店內因油脂較多，清潔方面略顯不足。整體用餐體驗以烤肉與續用玉米為主。

這是一間位於大田道龍洞的韓牛燒烤店。兩人份套餐包含生拌牛肉、牛舌，以及里肌、肋眼、牛胸肉、腹肉等韓牛拼盤。 店員會配合桌邊用餐速度，代烤多種部位。也可以加點香油蕎麥麵和大醬湯。

宮中菜包肉位於儒城聖堂對面，是一家供應菜包肉的店家。店內將柔軟的菜包肉與以石磨現磨的豆腐一同端上桌。 店家提供外送與外帶服務，小菜如家常菜般多樣。包肉配料種類豐富，用餐最後會送上刀切麵。

梅詩湖山是大田新世界裡的日式餐廳，供應鯖魚鍋飯、壽司與日式咖哩。鍋飯可以倒入茶泡著吃。平日的午餐時段也需要預約，店內設有供家庭聚會使用的包廂。因為是百貨公司內的餐廳，價位偏高。

純友馬鈴薯豬骨湯是位於大田儒城區魚隱洞的豬骨湯店。豬骨醒酒湯一般附兩塊骨頭，特級則附四塊，並隨附蘿蔔泡菜、辣椒與洋蔥。材料只按固定份量販售，因此經常售完，湯品以砂鍋盛裝上桌。骨頭上附著的肉量多寡不一。

慶福宮甲浦濟州 DCC店位於大田會展中心二樓，是一間韓定食餐廳。店內供應甲浦濟州定食與午餐特選燉排骨，也同時提供生魚片與生排骨。事先訂位便能不必等候，直接獲安排進入包廂，部分房間還能望見博覽會橋或甲川。餐點口味與期待有落…

這是在大田鳳鳴洞賣生魚片與海鮮的生魚片店。以生魚片和海鮮為主要餐點，也會附上辣魚湯。 因為客人多，必須在店前等候，入座前的候位時間很長。室內聲音迴盪，相當吵雜。

Flex Diner是大田儒城區的一家小酒館，供應卡邦尼義大利麵、牛排與義大利麵，也搭配自然酒。整間店是ㄷ字形的吧檯座位，店家在客人面前的島型工作檯完成料理後送上。餐點份量偏少。

大田漁隱洞的海鮮手刀切麵店。以放入蛤蜊的清爽湯頭配上彈牙麵條，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。 可以坐在熱騰騰的溫突座位上用餐。老闆親切地接待客人。

這間店位於大田鳳鳴洞，是專做章魚料理的餐廳。章魚炒不會出水，辣度可以自行調整。 軟泡湯的湯頭清涼爽口。停車較為不便。

這是一間位於大田儒城區魚隱洞的刀切麵店。店內供應辛辣刀切麵、豆漿麵與韭菜煎餅，也一併販售黃豆芽烤肉。 店家會端出老闆自製的小菜，以及搭配刀切麵的涼拌生菜。在這裡也能品嘗到涮涮鍋湯底。

公主辣味刀切麵是大田新成洞的刀切麵店。辣味刀切麵與紫菜飯捲是代表餐點，刀切麵可從辣味與基本口味中選擇。廚房與外場由一人獨自負責。午餐時段客人集中時，餐點會較晚送出。

位於大田儒城區道龍洞Smart City的24小時小吃店，可點用紫菜飯捲與雞蛋搭配的嫩豆腐鍋。嫩豆腐鍋是放入嫩豆腐與雞蛋的辛辣菜色。菜單若需以英文確認，可能需要翻譯協助。店名為Smart紫菜飯捲天國。