濱城市場美食 (195個)

這是一間位於胡志明市的海鮮料理專門店，主打鮑魚與魚翅。店內供應鮑魚冬蟲夏草菇湯、藥材菇火鍋，以及鮑魚鵝肝炒飯，並附上粥、冬粉與白飯。四人至六人份的藥材菇鮑魚火鍋放入二十隻鮑魚，還加入冬蟲夏草菇。鮑魚可從澳洲產、韓國產等多…

Roka Fella 位於胡志明，在清真商品市場周邊供應無菜單料理與日式單點。店內使用北海道產海膽、熬煮十小時的黑鮑魚與黑松露，散壽司以層盒盛裝上桌。一樓是無菜單料理的空間，二樓設有雞尾酒吧與單點菜色，無菜單料理須配合晚…

這家韓式小吃店位於胡志明高島屋地下二樓，供應紫菜飯捲、辣炒年糕與嚼麵。紫菜飯捲在點餐後當場捲製，拉麵則煮得麵條帶有咬勁。 菜單上還有魚板麵、血腸與餃子，也能點組合套餐。餐點準備時間較長，嚼麵接近拌麵的形式。

The Olive Steakhouse 位於胡志明市歌劇院附近。菜單提供和牛肋眼牛排與蝦仁玫瑰醬義大利麵，牛排熟度也可自行選擇。 牛排搭配以蘑菇為基底的醬汁。店家位於建築內巷弄的二樓，初次前往時較難尋找。

Sushi Shinkon 心琿位於胡志明阮惠步行街附近，是一家提供無菜單料理的壽司店。這裡以日本海鮮與鮪魚等各種魚類入菜，並由主廚親自解說每道料理。 不採固定單一套餐，可與主廚討論調整出餐內容，坐在吧檯座位還能觀看烹調…

Bánh Mì Oanh 是位於胡志明濱城市場附近的街邊越南法國麵包店，傍晚才開始營業。店內提供特製與綜合兩種口味，夾入多種火腿、肉類與蔬菜，並加上肉醬和奶油。 每天下午六點營業至午夜前後，訂單多到 Grab 外送員排隊…

位於胡志明第一郡𧓭江一帶的中式麵食與點心小館，供應豬腳蛋麵湯、蝦餃、燒賣與包子。菜單上另有中式牛肉麵與燉雞腳。店內幾乎沒有座位，以供應外帶為主。

這是在胡志明販售炸雞爪與河粉等越南料理的路邊餐飲店。魚露炸雞爪、海鮮炒麵與河粉是招牌菜色，也搭配啤酒享用。菜單僅以越南文寫成，店員會以手勢說明餐點與吃法。由於是路邊餐館，衛生管理較為粗略。

這是一家在陶丹公園周邊販售夾入烤肉的生麵包路邊攤。豬肉以烤肉方式烤好後，夾進法國長棍或酥脆的三角形麵包，再加入美乃滋醬與辣椒醬。 只在一整個上午的時段販售，即使訂單湧入，餐點也出得很快，外送訂單也相當多。放涼後麵包會變得…

Baikohken 位於胡志明高島屋地下二樓，供應拉麵與炸雞。店內可點味噌拉麵與醬油拉麵，湯頭偏濃。週六下午一點半，座位大多已滿，但一人座仍空著。麵條口感略顯不足。

Kiwami: Ramen & Gyoza Bar (Pasteur) 是位於胡志明市的日式餐酒館，供應拉麵、餃子與壽司，座落在高島屋百貨對面。店內可以同時點用味噌拉麵、豚骨拉麵，以及餃子和壽司。 中午時段拉麵與餐點出餐…

這是一間位於胡志明同仁地區的老字號餐館，供應越南家常菜與白飯。配飯的蝦子滷肉、歐姆蛋，以及放入排骨、牛頭、牛肉、肉丸與牛筋的河粉，都是店裡的代表菜色。 店家已營業數十年，設有二樓座位，表定上午十點開門，但上午六點起就開始…

位於胡志明市的法式餐廳 Restaurant Le Bourgeois，供應丁骨牛排、肥肝與龍蝦濃湯，午餐時段也能點牛肉河粉與雞肉河粉。餐廳所在的建築歷史悠久，用餐時可以眺望景觀。牛排切得薄，煎得過熟而偏乾。

這是一間位於胡志明、供應河粉與手工法國麵包的餐廳。麵包會在等候現點河粉的期間送上。店內有西方經理，氛圍沉穩而有禮。桌邊服務細膩到會先等著客人。

這是在胡志明販售羹湯與豬肉燒烤的在地餐廳。供應帶有豬排骨風味的肉品與米線，肉品可以加點。 店內採坐在地上、把想吃的食物混裝在同一盤裡點餐的方式。由於沒有價目表，點餐前必須先確認每道菜的價格。