잉꼬칼국수

구리 중심 먹자골목에 있는 잉꼬칼국수는 칼국수 한 가지만 파는 국수 전문점이에요. 닭을 바탕으로 한 진한 육수에 수제비처럼 두꺼운 수제면을 넣고 부추와 감자를 올리며, 매운 김치와 석박지를 곁들이고요. 면사리와 밥은 필요할 때 요청하면 무료로 받을 수 있고, 식당은 건물 2층에 있습니다. 배추김치와 석박지가 모두 매워 매운맛에 약하면 부담입니다.