清水寺の和食 — 営業中 (8件)

京都祇園の八坂にある、100年を超える伝統の天ぷらコース専門店です。京都の野菜や東海の海産物、琵琶湖の淡水魚などを薄い衣で揚げたてにし、コースごとに提供します。早めに予約すればカウンター席でおまかせとして食べられ、アレル…

京都で焼き鳥と串を出すトリセイは、カウンター席だけの小さな店です。鶏首・ネギトリと鶏皮の揚げ物をはじめ、餅の揚げ物や温かい酒も注文できます。 席は約14人規模で、オープンキッチンなのでカウンターの前で調理の過程を見ること…

京都の高台寺近くにある日本料理店で、伝統的な会席料理を提供しています。旬の食材を中心に、京都式の順序に沿ったコースが、落ち着いた庭園の眺めとともに続きます。 個室で食事ができ、庭園を眺めながらゆっくりとコースを楽しめます…

京都の祇園で会席料理を出す日本料理の専門店で、祇園四条駅から徒歩11分の場所にあります。京都の野菜と旬の海鮮を決まった順序で出し、器まで添えるコースが特徴です。 大きなヒノキのカウンターでは、シェフのニシカワが調理する様…

ニシ・カイセキ（Nishi Kaiseki）は、ギオンシジョ駅とヤサカ神社の間で、旬の食材と地元の食材を使った会席コースを出す日本料理店です。冷たい茶碗蒸しと白味噌の汁物、季節の刺身、釜飯、コーヒーが順に運ばれるコースに…

懐石料理を出す日本の飲食店ミザイは、京都の円山公園の中にあります。ご飯と汁物、刺身で始まり、肉料理とデザート、抹茶へと続く構成が特徴です。 午後6時に全員が一緒に始め、およそ3時間続き、料理の撮影は禁止されています。刺身…

祇園と東山、八坂神社の南門の近くで、絵画のように盛り付けた京風会席を出す料理店です。季節の野菜と旬の食材を使い、金粉の装飾と建築的な立体構成でコースを仕上げます。 100年余りの旅館を改装した建物には庭を望む個室があり、…

京都の祇園市場の近くで、会席料理とスッポン鍋のコースを出す小さなレストランです。ロブスター料理のように素材を生かしたコースが芸術的に盛り付けられ、器や庭の風景まで一緒に楽しめる仕組みになっています。 店内はカウンター4席…