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  1. 冷麺

    仁川のミチュホル区にある冷麺の店です。水冷麺と刺身冷麺を出し、大根キムチとマンドゥ・スユクも添えています。 注文した冷麺は17秒で出てきて、テーブルの多い店内です。昔ながらの甘い味なので、淡白な冷麺を求める人には合いませ…

  2. 冷麺

    仁川の朱安サゴリ近くにあるペクリョンド式の冷麺の店です。水冷麺はそば粉の含有量が多い粗い麺に、トンチミの汁とカナリの塩辛を加えて食べ、緑豆のチヂミとサムギョプサルのスユクも添えられます。45年の伝統があり、昼時には待合椅…

仁川全体の冷麺