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1.クリトルコプチャン
★ 4.1(145件)ホルモンソウルでコプチャンとテチャン、マクチャン（牛の第四胃）を出すクァンドルコプチャンです。盛り合わせにニラを添えて焼き、最後にポックムパプで締めます。コプチャンから油が多く出ると厨房で油を抜いて再び運んできて、基本で少し辛い…
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2.キムドゥルレスンデグク
★ 3.8(110件)粉食ソウル上岩洞にあるキムドゥルレ・スンデグクは、スンデグクを中心にカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）やソモリククパプも出すスンデ専門店です。スンデグクのスープは干し大根の葉とともにさっぱりと澄んだ味わいで、水は麦茶で出…
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3.コヒャンオク オルクンスンデグク
★ 4.7(3件)コヒャンオク・オルクンスンデグクは、ソウルでオルクンスンデグクを提供するスンデグク店です。スープは刺激的な塩味ではなく、スンデは香ばしく、もちもちした食感に仕上がっています。 店内は広く、衛生管理も行き届いています。基本…
