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  1. 1.クリトルコプチャン

    ★ 4.1(145件)
    ホルモン

    ソウルでコプチャンとテチャン、マクチャン(牛の第四胃)を出すクァンドルコプチャンです。盛り合わせにニラを添えて焼き、最後にポックムパプで締めます。コプチャンから油が多く出ると厨房で油を抜いて再び運んできて、基本で少し辛い…

  2. 中華料理

    ヨンヨンソンセン・サンアム店は、サンアム洞で香港式の中華料理と酒の肴を出す中華料理店です。看板の中華おつまみと食事メニューを多彩に提供しており、酒の席としても多く利用されています。広い店内には昔の香港風のインテリアと、眺…

  3. 粉食

    ソウル上岩洞にあるキムドゥルレ・スンデグクは、スンデグクを中心にカムジャタン(豚背骨とジャガイモの鍋)やソモリククパプも出すスンデ専門店です。スンデグクのスープは干し大根の葉とともにさっぱりと澄んだ味わいで、水は麦茶で出…

  4. チキン

    ソウルの上岩洞にあるキョチョンチキン・サンアム店は、チキンと生ビールを一緒に提供するチキン店です。ハニーコンボとオリジナルチキンを出しており、生ビールも冷えています。地下には広い座席と団体向けの空間があり、屋外テーブルも…

  5. コヒャンオク・オルクンスンデグクは、ソウルでオルクンスンデグクを提供するスンデグク店です。スープは刺激的な塩味ではなく、スンデは香ばしく、もちもちした食感に仕上がっています。 店内は広く、衛生管理も行き届いています。基本…

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