錦市場の和食 (156件)

京都の四条烏丸にある焼き鳥店です。おまかせコースでは、鶏串を炭火で一本ずつ焼き上げ、塩・タレ・わさびを食材に合わせて添えます。 静かな雰囲気の中で、スタッフは過度に踏み込まず適度な距離感で応対します。コースのみの注文方式…

Tsudaroは京都祇園の花見小路で京料理の会席を出す伝統的な店です。旬のホタルイカ・タケノコ・サトイモを使い、タコの煮物と蓮の葉の漬物を添えたコースで出されます。 建物の中央には日本式の庭があり、奥には大きなヒノキの一…

京都駅のそばで牛丼とカレー丼を提供する日本のチェーン店、スキヤ四条店です。牛丼や朝定食、カレー丼を手軽に食べられる場所です。 早朝から営業しており、注文はキオスクで行います。支払いはカードに対応しています。

ドクオは京都の河原町駅から徒歩約5分、木屋町にある正統な日本料理店です。昼には12時から14時の間にも会席と刺身を出しており、ウニや季節の食材を扱います。 L字型のカウンターと奥に個室のテーブルがあり、コースはいくつかの…

祇園 Tempura Bansanは、京都でカウンター天ぷらコースを提供する6席の小規模な日本料理店です。エビ・ナス・サツマイモなどを揚げた直後に出し、天つゆと塩から選んで食べる方式が特徴です。 締めにはエビのかき揚げ丼…

京都で会席料理を出す日本料理店、Gion Fukushiです。素材そのものの味を生かした料理に、京野菜と日本酒を組み合わせています。 店員が食べ方と素材について説明し、プライベートな空間で食事ができます。予算が合う必要が…

イズツは、うな重とすき焼きを出す和食店です。京都の鴨川を渡った先にあり、駅のすぐ隣に位置しています。 川を眺めながら食事ができる点が特徴で、淡水うなぎは生臭さが少ないです。1階の案内板を見てエレベーターに乗ると4階の店舗…

京都の木屋町の路地、四条から少し上がった場所にあるTatsunosukeは、京風おばんざいを出す居酒屋です。10種類の料理が少しずつ出るコースがあり、鉄板だし巻きなどのメニューも選べます。 日本語が分からなくても、店員が…

スキヤ・カワラマチ・サンジョウ店は、牛丼とカレー丼、うな丼を扱うチェーン店で、河原町三条駅の近くに位置します。ネギ牛丼と味噌汁のセットも用意されており、席のタブレットから多言語メニューで注文できます。 24時間営業で、注…

京都の河原町にあるYonayonaは、日本料理とさまざまな酒を出す小さなカウンター式の居酒屋です。フランス料理を学んだ若い店主が料理を作り、酒の種類も多くそろえています。 カウンター席は8～10席ほどで、店主は英語で会話…

旅館タズルは京都の中心部と祇園の街に近い場所にあり、会席レストランと旅館風の宿泊施設を兼ねています。日本式の朝食は複数泊すると重ならないように献立が変わり、決まった朝の時間に合わせて食べる方式です。祇園の街からは約7分の…

ミトホ・キョウト・ベッテイ（mitoho kyoto bettei）は、京都祇園四条駅から徒歩5分、京都河原町駅から10分ほどの路地奥にある日本料理のコース専門店です。かつおと昆布で取った食前の出汁から始まり、和牛ロース…

カシンテイ・ミノコウは、京都の先斗町の路地にある日本料理店です。会席とすき焼きを出しており、会席コースには肉料理とご飯、じゃこの炒め物、味噌汁が付きます。 英語が通じ、食材と料理の説明があり、ジャズが流れる静かな店です。…

京懐石 東山（キョウカイセキ ヒガシヤマ）は、京風の懐石と和朝食を提供する飲食店で、四条河原町のソラニワテラス京都の中にあります。朝食では九種類の小鉢と湯豆腐が出され、白米か茶粥を選べます。個室で食事ができ、旬の食材を使…

京都のホテルオクラ京都6階で、京会席と和朝食を提供するレストランです。季節の会席では料理が一品ずつ運ばれ、朝には魚の焼き物と野菜の煮物が出ます。 朝の定食は白飯・白粥・茶粥と味噌汁・赤味噌汁から選べます。コースの量は少な…

河原町の小さな路地、柳小路にあるこの店は、京風のおばんざいと酒を出す小さな居酒屋です。カウンターの上にその日用意したおかずが並び、見て選んだ皿を日本酒を中心にビールとともに楽しめます。 メニューは日ごとに変わり、小さな皿…

京都祇園の路地にある、季節の食材を使う懐石レストランです。土瓶蒸しと西京焼き、季節の刺身をコースで順に提供し、料理の説明も添えます。個室と広い座敷があり、コース料理は客の食べる流れに合わせて順番に出されます。入口はニポ・…

ギオン・イワモト（Gion Iwamoto）は、花見小路通から東へ少し入った祇園にある正統な京都会席料理の店です。旬の食材とオミギュを用いた会席コースが中心となっています。 カウンターでは苔むした庭を眺めながら料理と食材…

カポウ・ロコは京都の三条大橋の北、鴨川沿いで会席と京風おばんざいを出す飲食店です。代表的な昼食は野菜をたっぷり入れた白味噌の鍋で、海鮮丼や湯葉あんかけ丼のように選べる丼も一緒に提供されます。 夏には鴨川の上に川床の席が設…

京都で季節の野菜と魚の味を生かした会席料理を出す店です。熟成した刺身と京都の白味噌、季節の風景を盛り込んだ八寸が代表的なメニューとして挙げられます。 席はカウンターだけで、シェフが目の前で料理をし、コースごとに料理と食材…

京都で北海道の海産物を出す小さな和食店です。焼き物やエビのほか、フランス料理を40年続けてきた店主によるオイルパスタも提供されています。 地元の客が訪れる店で、メニューは店主に勧めてもらうことができ、翻訳機で会話も続いて…

京都の鴨川沿いで会席料理と湯葉料理を出す大当量です。10コースのオマカセや鶏の鍋、湯葉会席を選べます。100年を超える建物の川床の席では、日が暮れるころから南座の灯りが水面に映る夜まで、川辺の景色を眺められます。店の人は…

京都の祇園にある、旬の食材を丁寧に扱う料理を出す店です。両面を香ばしく焼いた手作りくるみ豆腐にウニをのせた料理が代表的な一品で、外は香ばしく中はなめらかにとろける食感が特徴です。 カウンター席だけの小さな店で、店主が目の…

サガノは京都ホテル日航プリンセス京都の中にあり、会席と天ぷらを提供する日本料理店です。季節の食材を使った天ぷらを目の前で揚げ、朝食では白飯か粥を選べます。 朝食はご飯と味噌汁のおかわりができ、連泊の場合はおかずが変わり、…

京都で旬の食材を使い、会席と京料理を提供する日本料理店です。出汁の味を生かした料理に、豆乳・ごま・白味噌の小鍋が付き、メインと締めのご飯は選べます。 祇園楽々で20年間料理長を務めた料理人が2019年に開店し、日本酒も料…

京都祇園の路地奥にある、カウンター7席の日本料理店です。おまかせコースとナスの田楽を中心に、井戸水で取っただしを使います。 昼のおまかせは約1時間で、カウンターで主人から料理の説明を聞きながら食べます。カードは受け付けず…

京都祇園にあるこの店は、1階の京風漬物店の奥にある2階で定食を提供する和食店です。釜戸で炊きたての飯と数種類の漬物を一緒に出し、飯と味噌汁はおかわりができます。 定食はタブレットで注文し、漬物は5～7種類ほど選んで食べら…

祇園の辰巳橋に近い路地で、京料理のオマカセを出す小さな日本料理店です。素材の味を強く覆わない味付けで複数のコースを提供し、厨房前のカウンターから調理の過程を見ることができます。 カウンター中心の小さな空間で、シェフとマネ…

や満文・青木庵（やまんぶん・せいぼくあん）は、京都の祇園花見小路の入口にある築100年の古民家で、旬の食材を使った会席料理を提供する日本料理店です。ハモの会席や松茸の土瓶蒸し、フグ焼きのコースがあり、個室でテーブルと椅子…

京都の祇園の外れにある路地で、会席コースを出すカウンターの日本料理店です。コースは三つの選択肢に分かれており、料理に合わせて日本酒やワインを勧める方式です。女将はワインソムリエの資格を持ち、料理に合う日本酒を選び、好みを…

祇園の繁華街にあり、祇園四条駅から徒歩5分ほどのGion Ichidouは、8席のカウンターでコース料理のみを提供する鉄板創作料理店です。和牛パティに焼いたフォアグラとわさびを合わせたミニハンバーガーと、トマトロールすき…

Gion Endoは、祇園四条駅から徒歩5分の京都の日本料理店です。 代表料理は鯛の刺身とアジフライで、旬の海産物や京野菜は好みに合わせて調理してくれます。 店内にはカウンター8席とテーブル8席があり、毎日変わるアラカル…

kitazaは、京都の三条駅近くでうなぎ丼を中心にそば・うどん・寿司を提供する和食店です。うなぎは骨を感じないほど柔らかく、量も多いです。 午前11時30分に開店し、平日のランチや週末も待たずに入店した例があります。サバ…

ギオン・マツムロは京都祇園で会席を出す日本料理店で、主人は南禅寺法泉院で修練した経歴を持ちます。昆布の味が際立たない柔らかな出汁と旬の素材を生かしたコースが中心です。 店員がコースの各料理を説明し、器や酒杯まで一緒に紹介…

京都の先斗町で鴨川を眺めながら食事ができる和食店がタキイです。夏には川床の席でしゃぶしゃぶとすき焼きを提供し、ハモ料理や胡麻豆腐も味わえます。 夜9時前でも客は一組だけで、1階にはカウンター席、2階には座敷があります。価…

京都でツクネを中心に創作あてと日本酒を出す居酒屋で、アパートのように見える建物の1階奥にあります。麻婆ツクネやコチュジャンツクネといったメニュー、ツクネ5種・8種の盛り合わせ、おでんまで選べ、日本酒も何種類か用意されてい…

京都で佐藤シェフが季節の食材を使って調理する日本料理店です。季節の食材を中心に、和食に洋の要素を混ぜた料理が12品ほどのコースとして出ます。 夕食は午後6時に始まり、午後9時30分から10時ごろまで続く長い食事で、シェフ…

京都の祇園でおでんとおばんざい、締めのラーメンを出すカウンターの店です。昆布とかつお節の味が染みた京風のおでんには、うなぎではなく大きな大根・すじ・豆腐・卵などが入ります。カウンター席は9席ほどで、女性の店主が一人で切り…

ぎをん 関屋は、京都の祇園四条駅から徒歩4分の場所にある日本料理店です。刺身のセットや揚げ物の定食からおまかせコースまでを扱い、季節の食材を使った料理が中心となっています。 席は8席のみで、店主が一人で切り盛りしており、…

椒 hajikamiは京都で旬の会席料理を出す夫婦経営の店です。12月にはカニ料理と梨、牛肉のステーキが出ました。料理に合わせたブレンド茶とクロモジ茶が出て、90分の飲み放題もあります。予約は電話でのみ受け付けています。

京都で1階は柴漬けなどの漬物を販売し、2階では魚の焼き物や唐揚げの定食を提供する飲食店です。定食を注文すると漬物のセルフコーナーで数種類を好きなだけ取ることができ、ご飯と味噌汁もおかわりできます。 漬物コーナーは時期によ…

京都で回転レールを使って寿司を提供するC5 Kura Revolving Suishi Barです。アルバコアや熟成アルバコアをはじめ、魚の種類が豊富で、チキン・牛肉・きゅうりのメニューや調理料理・デザートも選べます。 …

祇園花見小路の路地の奥で、京風の家庭料理を出す和食店です。豆腐ステーキセットには、湯葉とキノコを入れたあんかけ鍋、京野菜の田楽、ご飯が一緒に整えられます。 座席は1階と2階に分かれ、席数は多くありません。食事を終えるとす…