徳津のグルメ (282件)

全州のイドドン2ガにあるチョギパッパン（焼き干しイワシ定食）の店です。青陽トウガラシを入れた辛くて塩気の強い醤油ダレのチョギジョリムに、ケランチムと数々のおかずを添えて出します。 料理は注文してから20〜30分以上かかる…

全州のクマム洞にあるウズベキスタン料理店SUMAYAです。オシュ・パルフとサムサ、羊肉のシャシリクを出すハラール食堂です。 韓国語のメニュー表はありませんが写真があり、尋ねれば料理の説明を聞けます。店内は暗く、落ち着いた…

全州の牛牙洞にある白飯の店です。白飯を注文すると、ケランチムとテンジャンチゲ・キムチチゲ、スユク、さまざまなおかずが別々に出されます。朝食をとることができ、水とおしぼりはセルフで取ってこなければなりません。おかずとチゲの…

全州の松川洞にあるチュオタン専門店、タウォンチュオタンです。テンジャンをベースにしたチュオタンは、マイルド・普通・辛口から味を選べ、ご飯とスープはおかわりできます。30年続く店で、座敷と椅子の席があり、駐車場も広いほうで…

全北大学前にあるうどん店です。ウサムギョプマヌルフチュウドンとウサムギョプポックムキムチドッパプを提供しており、トンカツと冷麺もあります。 無人機で決済し、サムスンペイとペイコーが使え、テイクアウトも可能です。店内は学生…

全北大学そばにある古いスンデクッパの店です。スンデクッパとソネジャンタンを出し、手作りキムチとカクテキを添えます。20年以上通う客がいて、朝食としても訪れます。スープはタデギをよく溶かす必要があり、物足りなく感じることが…

全州のヤクソン・フクヨムソ・ホソン店は、しゃぶしゃぶの店です。牛肉と野菜のしゃぶに、ベトナム風の生春巻きを添えていただきます。 野菜とサイドメニューはセルフでおかわり自由になっています。昼食の後はいったん店を閉め、17時…

ヤミは全北大学の近くにあるトンカツの店です。代表的なのは洋風トンカツとチーズトンカツで、エビフライとウドンを添えたセットもあります。広い空間でセルフ方式になっており、テイクアウトも可能です。ソースはヤンニョムチキンのよう…

全北大学近くにあるトェッコギの店です。トェッコギを選んだあと、肉と野菜を鉄板で一緒に焼いて食べます。ポックムパプはトェッコギ2人前を残さなければ注文できず、量は多いです。トェッコギは1人前の量が少ないため、人数分を注文し…

全北大学の旧正門前にあるトルコ・アラブ料理の店です。ラムケバブとファラフェル、3種類のメゼが入ったセットメニューを出しています。 セットは2人前で注文でき、テイクアウトと配達にも対応しています。価格の負担はあるほうです。

全州のモレネ市場にある古い練炭火の焼肉店です。ハーブサムギョプサルを下焼きして出し、サンチュと海苔に秘伝のソースを添えて食べます。肉は火の香りがついた状態で出るため、切ったり長く焼いたりする必要がなく、食後には素麺も出ま…

全州のイドドンにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。バジラクカルグクスとカルジェビを、弾力のある手打ち麺で出し、ポリバプも添えてくれます。 アサリをたっぷり入れ、自家製のキムチを一緒に供します。ヘムルパジョンとコングクス…

イナフサラダ全北大学本店は、全北大学の旧正門前の市街地の路地にあります。トッピングとソースを選ぶことができ、レタス以外の野菜を混ぜた構成で量も十分です。 テイクアウトを中心に運営されており、持ち帰りは食べやすいようにして…

全州のハガジ区の道沿いにあるキンパプの店です。マグロキンパプとイミチェキンパプを出し、スンドゥブとスジェビも一緒に売っています。注文が集中するため、あらかじめ注文してから行く必要があります。イミチェキンパプは辛いほうです…

ドンカツ屋 × ミジュキンパは、全北大近くにあるドンカツの店です。ロースかつ・ヒレかつ・プルドンカツ・コドンブルを提供し、ミジュキンパも一緒に売っています。キオスクでテーブルを先に指定して注文し、料理は配膳ロボットが運ん…

全州のアジュン店にあるヘジャングクの店です。ヘジャングクとネジャンタン、トンベコギを出し、最初は澄んだスープで食べ、その後ダデギとすりおろしニンニクを加えられます。ご飯は1人1食を基準に無制限でおかわりでき、ソクパクジは…

全州でソルロンタンとコムタンを中心に、ユッケジャンやカルビタンまで扱うタン専門店です。直接漬けたキムチとカクテキを壺ごと出し、ソルロンタンは味付けしていない淡白なスープで提供されます。 昼には店内の客とテイクアウトの注文…

全州の徳津公園の隣にある韓屋（ハノク）の食堂、徳津軒です。アワビと鶏肉の鍋であるチョンボク・カルラクタンと、石鍋ユッケビビンバを提供しており、牛肉は精肉コーナーで会計を済ませてから焼いて食べます。毎日11時から21時まで…

全州徳津区にあるトトリ料理の店です。トトリムクパプとトトリマククス、トトリジョンを出しており、ムクは店内で直接作っています。駐車場は広く、大通り沿いにあるため見つけやすいです。ビビムマククスのヤンニョムとアルクンカルグク…

全州・徳津洞にある韓定食の店です。干しイシモチ定食にはテンジャンククとご飯、ナムルが付き、味付けは濃くありません。かつて官舎だった建物をそのまま使い、個室と大きな窓の向こうに庭が見えます。予約してから行くほうがよく、濃い…

全北大学前でマラタンとマラシャングオを扱う中華料理店です。マラタンはカレーのような香辛料の香りと、ピーナッツをベースにしていないすっきりしたスープが特徴です。 具材は大きな器に自分で取って重さで計算し、ソースコーナーでは…

全北大学の近くにあるサーモンの店です。丸ごとのサーモンをさばいて、サーモンの刺身とサーモンステーキ、サーモン丼を出します。 フィレとアラでワカメスープを煮てスキダシとして出し、うどんも注文できます。サーモン料理の量は少な…

全州のジンブク洞にある屋内型の屋台、チンサンネです。オドルピョクイは直火で焼いて香ばしさを付け、海鮮野菜チヂミと海鮮ラーメンも出します。 焼き魚は注文してから40分ほどかかり、酒と水はセルフで取りに行きます。男女共用のト…

全州の徳津区庁の近くで、豆もやしクッパと全州ビビンバを出す飲食店です。豆もやしクッパはスランと海苔を添えて食べ、牛肉の石鍋ビビンバもあります。 クッパとビビンバを一緒に求める客が多く、牛肉大根スープもメニューにあります。…

全州の仁厚洞にある粉食店、キムウドンです。うどんが代表メニューで、キンパや揚げ物も一緒に売っています。 24時間営業しているため、夜遅くや早朝にも行くことができます。量は価格に見合った程度です。

全州駅から徒歩10〜15分、東新小学校の正門の路地の奥にあるスジェビ（すいとん）の店です。直接打って煮る手打ちスジェビとアサリのカルグクス（手打ち麺）、キムチスジェビを出し、キンパは注文すると温かく巻いてくれます。座敷の…

全州のパルボク洞にあるカムジャタンの店です。カムジャタンと骨の醒酒湯を出しており、干し大根の葉は皮をむいて使うため柔らかく仕上がります。 駐車場があり、配達とテイクアウトも可能です。古い店なので、現代風に整った内装ではあ…

サミョンジェ・ソットゥッコン・サムギョプサル チョンブクデ・ポンジョムは、全州で鉄釜のふたを使ったサムギョプサル（豚バラ）、豚肩ロース、豚トロを提供する焼肉店です。サムデ500Gハンパンには、サムギョプサル（豚バラ）、豚…

全州にあるブランチカフェです。予約制で国ごとのブランチを出しており、カフェラテも注文できます。 店の裏手には駐車場があり、日差しとローファイ音楽が入ってくる空間です。店内の規模は小さいほうです。

全州のオウンゴルにある白飯食堂、オウンゴルサンダリフェグァンです。キムチチゲやテジクイボクム、チョングクジャン、ヤンニョムチョクパルを出す店です。 ご飯は基本の一杯を注文すれば追加で食べることができ、おかずもおかわりを頼…

全州の松川洞にあるチュオタン専門店です。チュオタンとオッタクを出しており、オッタクは大きな鶏と濃いスープで提供されます。おかずは昔ながらの家庭料理のように何種類もたっぷり付き、スープはおかわりを頼むことができます。店内は…

全州のクマム・ハルメ・スンデグクは、クンマムスンデグクやオルクンスンデグク、チャンポンスンデグクパプを出しています。スンデと内臓はエビの塩辛や薬味醤、ニラ、エゴマの粉で味を調えて食べます。夜9時を過ぎても食事ができ、客席…

全州の乾止山とソリ文化殿堂の隣にある飲食店です。タチウオの煮付けと在来種の鶏の白熟、アンコウの蒸し物を家庭料理のように出し、付け合わせとしてサクサクしたチヂミとカクテキも付きます。予約をすればすぐに食べられ、改装によって…

全州のアジュンリにある炭火焼きの韓牛精肉食堂です。トゥプルス韓牛と初焼きしたサムギョプサル（豚バラ）を炭火で焼いて食べます。 最初の一皿は店員が焼いてくれます。店内には団体用の部屋と駐車スペースがあります。ゲジャンやピン…

全州の松川洞でカルグクス（手打ち麺）と麺、手作りのマンドゥを出す飲食店です。マンドゥは薄い皮を手作りしており、夏にはソリテ豆の豆乳麺を提供します。9月から翌年4月までは第2・第4月曜日に休み、駐車場は店の隣と道路の向かい…

全州の徳津洞にある焼肉店です。ヤンニョム炭火カルビとプルコギチョンゴル、プルナクチョンゴルを出し、おかずも多く付きます。おかずの品数が多く、チョッカクキムチとカッキムチも一緒に出ます。店内は騒がしく活気があるほうで、静か…

メルミルジンミジプチョンジュヨクジョムは、全州でそば麺と豆乳麺を提供する店です。トウモロコシ豆乳麺と紫いも豆乳麺は、月ごとに内容が変わる季節限定メニューとして登場します。 エゴマ油そばには生のエゴマ油を加え、温そばには油…

全州にあるお粥の店です。キムチタコ粥とヘジャン粥、黒ゴマ粥を扱っており、病気の家族の状態に合わせて淡白に作ってくれます。店内は清潔ですが、料理が出てくる速度は遅いほうです。専用駐車場がないため、駐車は不便です。

全州クマム洞にある中国式の火鍋店です。羊肉・牛肉・豚肉と野菜を無制限に食べられ、白湯と紅湯から選べます。 マーラー味とラージャオ味があり、チャーハンもおいしいです。紅湯は思ったより辛いです。

全北大学の裏門にある定食屋です。テンジャンチゲがサービスとして出され、ご飯は十分な量が提供されます。 少なくとも8年前から同じ場所で営業を続けている食堂です。ご飯をもっと食べたい場合は、自分でよそって食べることができます…

全北大学の近く、2階にあるチョンゴル料理の店です。テグクコギチョンゴルとソゴギチョンゴルを出しており、具を食べた後にウドンサリとセルフ粥を追加できます。 付け合わせは別に出されず、メニュー表に載っていないメニューが残って…

全州のソンチョンドンにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。エゴマの粉を入れたカルグクスと、店内で包むマンドゥ、チョルミョンとコンククスを一緒に出します。 カルグクスのスープはとろりとして香ばしく、エゴマの粉が多く入ってい…

全州にあるスンデの店です。マクチャン（牛の第四胃）を使ったピスンデとスンデクッパンを出し、基本のおかずとしてスンデ・肺・肝が出ます。 スンデクッパンのスープは澄んでいてピリ辛で、内臓が多く入っています。駐車スペースは狭い…

トトブンシクは、全州でコブリオムクを販売する軽食店です。看板メニューのコブリオムクは、やわらかな釜山おでんが3個付いています。 店が掲載したメニュー紹介には、この一品だけが記載されています。公開情報には営業時間や注文方法…

全州のアジュンドンにあるイタリアンレストランです。トマト海鮮やシュリンプロゼ、明太子オイルをはじめ、パスタ・リゾット・ピザ・サラダを提供しています。 店内はテーブルをゆったり配置しており、食後の茶も出ます。注文を取るスタ…

全州のイドドンにあるチュオタン専門店です。チュオタンとタスルギタンを提供し、おかずも一緒に並びます。 チュオタンの揚げ物が基本で付き、スープは追加で受け取れます。チュオタンはとろみがあり、生臭さが少ないです。

全北大学の近くでパンとサンドイッチを扱うベーカリーカフェ、ウノスです。看板メニューのエッグタルトとジャンボンブールのサンドイッチを一緒に提供しています。 駐車施設があり、車で立ち寄りやすいです。店内は清潔で、パンの種類が…

キムピラ全北大店は全北大学近くにある粉食店です。ポンデュトッポッキと柔らかい餅が代表メニューで、ピザとビビンバも一緒に売っています。チーズが好きな若い層と子供たちが訪れる店です。トッポッキは他の粉食店より甘みが強いほうで…

全州の松川洞にあるポッサムとチョッパルの店です。モドゥムポッサムを一つ注文すると、ホンオとスユクとチョッパルが一皿に一緒に出てきます。キムチチゲにはスンドゥブが多く入っており、クルポッサムはカキを追加して注文できます。ポ…

全北大学の正門前にある粉食店です。マグロの卵かけご飯と豚肉の丼をはじめ、オムライスやチーズカツも出しており、ご飯ものを二つ注文するとスンドゥブが一緒に出ます。 全北大学の前で十年以上続いており、二度場所を移しました。食事…

全州にあるマイゴル食堂は、チュオタン専門の店です。チュオタンには石釜ご飯と種類の多いおかずが一緒に出され、サムギョプサルも扱っています。パガサリメウンタンには干し大根の葉が多く入っており、タルスギヘジャングクは濃くて辛い…

全州のクマム洞にあるスンドゥブの店です。国産の豆だけを使って豆腐を店内で作り、肉のスンドゥブとキノコのスンドゥブを出しています。 食卓にはキョッチョリ・カクテギ・豆もやしの和え物・キュウリの和え物が並び、料理とおかずのお…

全州パルボク洞にある魚料理の店、済州香（チェジュヒャン）です。銀タチウオの煮付けと済州の銀タチウオ焼き、アマダイを出し、おかずも一緒に並びます。 釜飯が出て、マダイで澄んだスープを煮て一緒に提供します。駐車場は後ろにあり…

全州ハハ地区にあるオムグチョクパルの本店です。統営のカキをのせたカキポッサムと、チョクパル・ポッサム・カンジャンチョクパル・辛いチョクパル・ネンチェチョクパルを一度に味わえるオムグハンサンを出します。カキポッサムはテイク…

全州の市外バスターミナル近くに、冷麺を出す専門店があります。水冷麺のスープは刺激が少なく淡白で、麺は咸興冷麺のように細くて柔らかいです。 夏は冷麺を、秋と冬はカルビタンを出しており、カルビの肉は柔らかいとのことです。店内…

全州のパインツリーモール3階にある中華料理店です。コース料理とジャージャー麺、タンスユクを一緒に提供します。 地下駐車場を利用でき、20人室のようなプライベートルームもあるため、家族の集まりの予約に適しています。料理は注…

全州の松川洞（ソンチョンドン）にある熟成肉の店、マッチャンドゥルワンソグムグイ・ソンチョン店です。代表メニューはサムギョプサル（豚バラ）で、店員が直接焼いてくれます。 肉は厚めに切って焼くため、食べやすいです。おかずも肉…

全州にあるウロンチョンは、タニシの包みご飯を出す店です。タニシの包みご飯には、新鮮な包み野菜とすっきりした副菜が添えられ、テンジャンチゲも提供されます。20年前から通い続けている客がおり、サムギョプサル（豚バラ）の焼きは…

全州にある熟成豚肉の店です。ポンサムギョプサルとシイタケご飯を出し、肉は店のスタッフが焼いてくれます。外観は伝統的な茶店のように見えますが、おかずも一緒に出されます。肉は柔らかく焼き上がります。

全州の徳津洞にあるカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の店です。カムジャタンと背骨の蒸し煮を出し、ポックムパプも一緒に食べます。店内は広く、トイレは清潔です。刺激の強いカムジャタンを期待すると、あっさりしたスープが口に…